A Oktoberfest Blumenau é também conhecida como um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil, e nesta edição algumas novidades estão sendo apresentadas. Há 25 pontos de venda de alimentos, com mais de 150 pratos típicos alemães.
Entre as novidades do cardápio deste ano há o sanduíche de leitão, com chucrute, molho de mostarda e fritas, pelo valor de R$40. Há também o Spatzle com ragu de Eisbein (joelho de porco), por R$30 no tamanho pequeno e R$38 no grande. O pão com bolinho de geleia de pimenta também é novidade, por R$35.
Nesta edição, a praça de alimentação será um espaço fixo, chamado Boulevard Spaten Garden. Com isso, a Casa sem Glúten e Vegano, que anteriormente ficava na área externa da festa, passará a ficar dentro da praça.
Confira abaixo o cardápio completo, com os preços dos alimentos:
O cardápio faz parte do Guia Oficial da festa, que contém todas as atrações do evento. A 39ª Oktoberfest Blumenau ocorre de 9 a 27 de outubro.
