A tradicional Confeitaria Dona Hilda, que fica na Rua Antônio da Veiga, em Blumenau, decidiu encerrar o atendimento nas mesas, após 35 anos de atividade na cidade. Segundo comunicado publicado nas redes sociais, essa não é uma ação definitiva, indicando que o estabelecimento ainda pode retornar para consumo dos produtos no local em algum dia.
O motivo, apontado pelos proprietários, é o desafio que a gestão enfrenta diante de muita demanda que cresceu muito acima do que a confeitaria consegue atender. Mas a venda de produtos no balcão e as encomendas continuam acontecendo, segundo a nota.
Confira abaixo o comunicado do estabelecimento:
“Após 35 anos servindo nosso café com carinho nas mesas, tomamos a difícil decisão de pausar esse formato de atendimento. Essa não é uma decisão definitiva, mas, por enquanto, ainda não sabemos se ou quando ele poderá retornar.
Sabemos que essa notícia pode trazer tristeza, e para nós também não é fácil. No entanto, essa mudança se tornou necessária diante de desafios internos e de uma demanda que cresceu além do que conseguimos atender com a qualidade que sempre prezamos.
Seguimos com uma variedade de produtos à pronta entrega para retirada no balcão, além das encomendas.
O lema da Dona Hilda sempre foi: “fazer bem para fazer sempre”. E acreditamos que, às vezes, é preciso dar um passo para trás para poder seguir adiante com mais equilíbrio e responsabilidade. Escolhemos um caminho mais sustentável para continuar entregando sabor, afeto e cuidado em cada detalhe, como sempre fizemos.
Agradecemos de coração todo o carinho e apoio dos nossos clientes neste momento de adaptação.
Com carinho, Hilda, Rosana e Otto.”
