Para encerrar a edição deste ano do projeto de alimentos e bebidas, o Sebrae fará em Blumenau uma palestra em seu auditório no dia 29 de novembro. A proposta é facilitar oportunidades de negócios e impulsionar o crescimento das empresas do setor, segundo o órgão.
Concebido para empreendedores do setor que buscam novas oportunidades de crescimento, gestores de empresas do setor e profissionais que atuam com alimentos e bebidas, o conteúdo apresentado será um guia estratégico para auxiliar empreendedores do setor a descobrir as tendências que irão moldar o futuro do mercado na área.
A palestra será ministrada pelo mentor e palestrante Rodrigo Haertel, que é especialista em empreendedorismo e guia empresários para alcançar o sucesso. Haertel é criador do Programa “Do Custo ao Lucro Restaurantes”, que oferece ferramentas para otimizar as operações de restaurantes e aumentar a lucratividade, e coautor do Empretec 5D, programa de desenvolvimento de competências para empreendedores.
“Vamos apresentar uma análise completa do cenário atual do setor de alimentos e bebidas, e estimular a criação de estratégias inovadoras para o próximo ano, com base nas tendências do mercado. O foco será em capacitar os participantes a desenvolver ações concretas para potencializar os negócios e alcançar o sucesso”, afirma Haertel.
O encontro será em formato presencial no auditório do Sebrae em Blumenau, localizado na Rua XV de Novembro, número 1466. A palestra terá duração de 1h30min, com espaço para perguntas e debates. As inscrições estão disponíveis através do formulário https://sebrae.sc/projeto-alimentacao-2025.
“Entre os projetos oferecidos pelo Sebrae no segmento de alimentos e bebidas temos iniciativas que fizeram um grande sucesso nesse ano, como o Tá na Mesa, que foi formatado para desenvolver a gestão, captação de clientes, vendas e posicionamento de mercado físico e digital de empresas do setor, e o Empretec, uma imersão criada pela ONU e aplicada com exclusividade pelo Sebrae no Brasil”, explica Fernanda Rosa, analista de negócios do Sebrae/SC.
