Blumenau conheceu na manhã desta terça-feira, dia 14, a empresa vencedora do edital de concessão do popular Biergarten, o prédio localizado na Praça Hercílio Luz, no centro histórico. A Makkã Lounge Bar, que representa a Hofbräuhaus (HB), venceu o pregão com um lance de R$ 12,3 milhões – valor três vezes maior do que o inicialmente previsto pelo município. O anúncio foi feito durante o Oktober Summit.
Com 159 lances, a disputa com a segunda concorrente foi acirrada. “A proposta da vencedora é trazer para Blumenau a segunda unidade da franquia de uma das cervejarias mais tradicionais da Alemanha, a Höfbrauhaus, de Munique. Atualmente, a cervejaria está presente apenas em Belo Horizonte”, revela o secretário de Turismo e Lazer, Ulysses Kreutzfeld.
Agora, seguem os prazos previstos na licitação, para que o resultado seja homologado. A expectativa do município é de que, se não houver recurso, o contrato possa ser assinado em até 30 dias. “A partir daí, a vencedora terá até 5 dias úteis para apresentar o modelo de negócio e 30 para iniciar a reforma, tendo 180 dias para começar a funcionar”, explica o secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Empreendedorismo, Walfredo Balistieri.
Considerado um dos pontos mais simbólicos da cidade, a expectativa do município é de que o Biergarten torne-se um polo turístico e cultural que uma tradição, tecnologia e sustentabildiade. A proposta de concessão permite a exploração do local pelos próximos 20 anos, prevendo um empreendimento que atenda seis dias por semana, incluindo sábados e domingos, durante 10 horas por dia, garantindo assim o movimento contínuo no Centro Histórico da cidade. Como contrapartida, a empresa vencedora precisará realizar melhorias no local, com reforma estimada inicialmente em R$ 1,5 milhão.
